橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

来源: 发布时间:2018-02-17 582 次浏览

蘑菇走在路上,不小心被路过的橙子撞到。蘑菇瞬间大怒吼道:‘你去死吧!’于是橙子就死了。知道为什么吗?

因为菌让橙死橙不得不死哈哈哈...

好吧,这个开场白有点尬

其实小鲜只想引出今天的主角——橙子!

橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

嗯嗯,又到了吃橙子的时节,市面上的橙子五花八门

到底什么橙子最好吃?哪个橙子水更多?

今天,小鲜将和一众吃货为大家带来一场

【橙子非权威大测评】

请上眼!

(该测评公平公正,小鲜拿体重担保不带任何偏颇...)

一号选手:澳洲脐橙(一定橙)

二号选手:爱媛蜜柑

三号选手:赣南脐橙

四号选手:云南冰糖橙

五号选手:皇帝柑

六号选手:南非水橙

橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

1、首先我们先来看看外观个头——肉眼对比

南非水橙>澳橙>爱媛>赣南脐橙>云南冰糖橙>皇帝柑

南非水橙完胜!

水橙获奖感言:“有些东西就是天生的,咱也就是赢在了起跑线而已。”

小鲜点评:咱家平台所有的果子都经过精挑细选,不会出现一个品类的果个头不均的情况。所以论个头,水橙当之无愧。

2、再来看看皮的薄厚——肉眼对比

橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

由薄至厚

爱媛、皇帝柑、云南冰糖橙、赣南脐橙、澳橙、南非水橙

爱媛完胜!

爱媛获奖感言:“我的薄,你甚至还没剥就能感觉到。”

小鲜点评:除了爱媛和水橙,其他几位区分不太明显。不过爱媛的皮真像她说的一样,放在手里都觉得有点软,好像直接触碰到果肉一样。

3、易剥程度——主观感受

橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

易剥前三名

①爱媛②皇帝柑③澳橙④赣南脐橙、云南冰糖橙、南非水橙

爱媛获奖感言:“我不是随便的橙!你就忍心把我...”

小鲜点评:从易剥程度感受,爱媛确实是最容易剥开的,基本不需要力气。皇帝柑的皮图片看起来不是最薄的,但是剥起来也很轻松。因为第一个剥的是澳橙,体力最足,稍用点劲就ok。其他几位选手差别不是很大,适合切开来吃。反正小鲜吃橙子都是用切的~

4、重点来啦,口感甜度测试——甜度计+舌头

橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

小科普:“糖度Brix的定义是指「在20°C情况下,每100克水溶液中溶解的蔗糖克数」”。但是一般的糖度Brix,并不等于总糖含量。任何可以溶于水的物质都会影响浓度。所以,有些水果酸性物质多,可溶解于水的物质很多,但不代表糖份多、甜度高。

说人话就是,仪器测试只是个参考,是采收标准。但是影响甜度的因素有很多,酸度和大小也是很重要的影响因素。口感到底如何还是要靠舌头。先上仪器测试结果——

橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

从仪器上看,甜度依次为:

澳橙>皇帝柑>赣南脐橙=南非水橙>爱媛>云南冰糖橙

但是!这次小鲜却想把甜蜜蜜大奖颁给

皇帝柑

皇帝柑获奖感言:“我是谁?我在哪?这不是真的!”

小鲜点评:意料之外又意料之中。除了澳橙之外,这个家伙一尝就让舌头感到惊艳。身材最小但甜度测试却排第二,果然是个不起眼的实力派!当然其他选手的完美酸甜比例口感也让舌头停不下来啦!

5、又一重点,水分测试——徒手捏爆大半个橙子

橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

水分排名

爱媛>南非水橙>澳橙>云南冰糖橙>赣南脐橙>皇帝柑

爱媛获奖感言:“我就说我可以‘吸’吧!”

小鲜点评:结果一目了然,不过小鲜还想说的是,赣南脐橙和皇帝柑虽然看着水不是最多的,但一口爆汁也是妥妥的。这顿晚饭是省了...

6、最后化渣程度测试——徒手捏爆大半个橙子

橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

小鲜点评:身材不同暂不做排名。不过抛去最小的皇帝柑后,爱媛和云南冰糖橙的表现都不错。(其实所有选手盲测经络感都差不多诶...)

橙子测评丨超市常见的5种橙子,哪一种最好吃?

当然啦,千人千味,这个测评仅供参考。反正小鲜觉得只要是新鲜的橙子就都很好吃呀!

想吃水多——选爱媛

想吃更甜——选皇帝柑

徒手易剥——选澳橙

橙味更浓——选赣南脐橙

饱腹之王——选南非水橙

清新解腻——选云南冰糖橙


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